MORGA Leinmehl Bio glutenfrei Btl 300 g

Zutaten:

Leinmehl*. *aus biologischer Produktion.

Herkunft:

Europa. Abgepackt in der Schweiz.


Allgemeine Informationen

- vegan
- glutenfrei
Die Gold-Leinsaat wird schonend zu Leinöl gepresst, wobei der anfallende
Presskuchen zu homogenem Mehl vermahlen wird. Leinmehl ist fettarm und enthält
nahezu keine Kohlenhydrate, ist dafür aber ballaststoff- und proteinreich. Es
ist damit ein idealer Baustein zum Backen von Brot-und Backwaren. Bei der
Anwendung ist zu beachten, dass das Leinmehl unter Wasserzusatz sehr stark
quillt.

Nährwerte: